מחקרים גילו שענבים מלאים בנוגדי חמצון ובסגולות בריאותיות רבות, הם עשירים בויטמינים ומינרלים, מתאימים לתזונה ים-תיכונית ולמרות שיש בהם הרבה סוכר הם בעלי ערך גליקמי נמוך, הנה כל הסיבות הבריאותיות להכניס ענבים לתפריט.
קלוריות: 69 קלוריות
חלבון: 0.7 גרם
שומן: 0.15 גרם
פחמימות: 15-18 גרם
סיבים תזונתיים: 0.7-0.9 גרם
סידן: 10 מ"ג
ברזל: 0.36 מ"ג
מגנזיום: 7 מ"ג
אשלגן: 153-191 מ"ג
ויטמין C: 11 מ"כ
בשנים האחרונות התגברה מאוד המודעות של הציבור הישראלי לכל הקשור ברפואה מונעת, שמירה על אורח חיים בריא ותזונה נכונה ומאוזנת. היום כולנו יותר מודעים לכמויות המלחים והסוכרים שאנו צורכים, לכמויות השומנים והפחמימות, לחומרים המשמרים וחומרי המאכל שבמוצרים המעובדים.
בתוכנית הבוקר של פאולה וליאון רונה שפר מסבירה על היתרונות התזונתיים של הענבים.
בעיניי בריאות זה ערך עליון והכי חשוב זה להוות לילדינו דוגמא, לא לדרוש מהם דבר שאנחנו בעצמנו לא מקיימים.
אם כן, מה הם ערכי הבריאות אותם נרצה להעביר לילדינו?
אז איך באמת תצליחו בפעם הבאה לבחור את הענבים הטריים והטעימים ביותר בחנות?
כתבות עיתונות בכל הערוצים ובכל המגזרים וגם בעיתונות העולמית
